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乌龙茶牛乳茶是一种兼具传统和现代风味的饮品，既保留了中国传统茶文化的精华，又加入了牛乳等现代成分，口感香浓且具有一定凉爽感。这种茶饮常被视为是大家庭聚会、朋友聚会时的最佳选择之一。所以，如果您想在家里制作这款美味茶饮的话，就需要跟随下面的步骤进行： 一、所需配料 要制作乌龙茶牛乳茶，需要以下一些材料：乌龙茶叶、热水、牛乳、冰块、红糖或者蜂蜜等各种甜味剂（可根据个人口味添加与否）、适量盐等作为调味品。 二、步骤说明 1、准备茶叶：首先去茶叶店购买适合用于制作乌龙茶的茶叶，因为各间茶叶店的选择范围与价格不同，请自行多打听几处茶叶店的意见后再作决定。从售卖数量来看，所需量谁人也不一样，大约需要25g的茶叶。 2、沸水冲泡：将沸水加入到茶壶中，在其中放入事先准备好的茶叶，然后开一分钟之后即可倒出茶汁。此时，最好选择大茶杯或者玻璃杯，便于观察茶叶状态。 3、倒入牛乳：在大茶杯或者玻璃杯中倒入适量的牛乳，以一半为佳，减轻牛乳的味道。如果你喜欢刺激一些，那么可以使用全脂牛奶来调制，因为其口感更浓郁。 4、加入饮料糖浆：在牛乳中加入适量的糖浆，一般甜度适中，可再按照个人口味进行调整。 5、加适量的盐：适量的盐会使牛乳和茶的味道更易融合，口感更加绵密且顺滑。最佳用法是取一小勺盐，并慢慢调试一下，以免加多了。 6、加入冰块：将冰块加入到杯中即可，既降低了层数，又增加了口感。 三、小贴士 1、 选用好茶叶：想要制作出美味的乌龙茶牛乳茶，茶叶选得好，口感会更佳。建议选择具有良好口感的知名品牌茶叶，以免茶叶品质差导致茶味鲜美程度不足。 2、 牛奶也很重要：同时，选择好品质的牛奶也是制作甜品时不可忽视的关键之一。一般来说，选择全脂牛奶能够增加口感的凝香度和浓稠感。 3、 研磨红糖可以更好的增添口感：可以在开水中将研磨好的红糖或蜜调入热水中，让其稍事沸腾，然后再将此解与牛奶混合，就能够更好的增添口感。 总之，要想享受美妙的乌龙茶牛乳茶，上述步骤就是您必须正确遵循的流程。只需要耐心地按照要求操作，一杯美味的乌龙茶牛乳茶就能够轻松完成。